ImageSnapshotクラス
画面スナップとれます。AIRと組み合わせたらチャートとかコピーしやすい。
ByteArrayに変換してくれます。
Taking screenshots in Flex 3 using the ImageSnapshot.captureImage() method
http://blog.flexexamples.com/2007/11/16/taking-screenshots-in-flex-using-the-imagesnapshotcaptureimage-method/